Opskrift: Poké bowl

Mangler du inspiration til madlavningen, så du ikke laver de samme retter igen og igen? På RO’s Torv kan du finde opskrifter på gode retter, heriblandt en poke bowl. Prøv den lækre, hawaiianske ret, som typisk er fyldt med friske grøntsager og fisk. Den vil hurtigt blive din nye hofret.

Retten stammer fra Hawaii og minder på mange måder om sushi, da de to indeholder flere af de samme ingredienser. Det er en lækker og frisk ret, som du hurtigt kan lave: 

• Hvis du ikke har en rest kogt ris, så kog den rette mængde efter anvisningerne på pakken. Lad risen køle af, inden du anretter din poke bowl.
• Tø edamamebønnerne op.
• Skær laksen ud i tynde skiver.
• Snit spidskålen fint og skær avokado, gulerødder og forårsløg i mundrette stykker.
• Rist sesamfrøene på panden, så de får en gylden farve. 
• Anret det hele i en dyb tallerken eller skål, hvor du placerer risene i bunden og grøntsagerne og laksen ovenpå. 
• Drys de ristede sesamfrø ovenpå, og tilføj eventuelt en smule limesaft og gomadressing. Så er din poke bowls klar til servering. 

Hvis du foretrækker tun eller kylling, så kan du sagtens skifte laksen ud. Derudover kan du bruge mange forskellige slags grøntsager i bowlen. Retten indeholder typisk ris, men du kan også bruge quinoa, bulgur eller noget helt tredje. 

Handl ind til en poke bowl fyldt med gode råvarer

En poke bowl er på mange måder en simpel ret. Derfor kan du også forkæle dig selv med de bedste råvarer. På RO’s Torv finder du gode dagligvarebutikker, hvor du kan handle ind til poke bowls samt andre lækre retter. I vores forretninger kan du handle ind til både hverdag og fest, da du finder varer af høj kvalitet til gode priser. 

Besøg vores butikker på RO’s Torv, og find friske råvarer til din poke bowl. Vi glæder os til at se dig.